Bei unserem kaltgepressten Bio Leinöl wird die Bitterkeit auf natürliche Weise durch ein einzigartiges Verfahren entfernt. Verantwortlich für die Bitterkeit sind kleine Eiweißbausteine, deren dreidimensionale Struktur (3D) wir nutzen, um sie herauszufiltern. Unser Leinöl hat dadurch einen angenehm milden (unbitteren), leicht nussigen Geschmack.
Das native Leinöl verfeinert verschiedenste Gerichte.
Mit 47 g pro 100 ml hat unser Leinöl einen besonders hohen Gehalt an der mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure. Diese essentielle Fettsäure trägt bei einer täglichen Aufnahme von 2 g (= ca. 4 ml / 1 TL Leinöl) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Zutaten: 100% reines Bio Leinöl
Nährwerttabelle: Durchschnittlicher Wert je 100 ml:
Brennwert: ...................................................3441 kj / 837 kcal
Fett: ..............................................................93 g
davon gesättigte Fettsäuren ..................11 g
einfach ungesättigte Fettsäuren ............18 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren .........64 g
Kohlenhydrate: ...............................................0 g
davon Zucker: .............................................0 g
Eiweiß: ............................................................0 g
Salz: ................................................................0 g
Vitamin E: .....................................................4,7 mg (39%**)
Durchschnittlich enthalten in 100 ml: Alpha-Linolensäure (Omega 3): 47 g
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen
Lagerung: Verschlossen, dunkel und vor Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.
Inhalte zur Auswahl: 100ml, 250ml
